قبلا مطالبی راجع به اثر زردچوبه در پیشگیری از سرطان گفته ایم و نقش پیشگیری کنندگی زردچوبه در ابتلا به سرطان را می‌دانید.
نکته جالب برای افراد دیابتی این است که مطالعات علمی خیلی گسترده‌ای در مورد اثر زردچوبه برای افراد دیابتی داریم.
این مطالعات هم در سطح سلولی مولکولی و بیان ژنها و هم در سطح مطالعات بالینی، تاکید دارند.
این ترکیب پلی فنولی فوق العاده جذاب در زردچوبه، که کورکومین نام دارد و عامل رنگ زرد زردچوبه است.
کورکومین خیلی خوب می‌تواند به سلول‌های بتا پانکراس و عملکرد سلول‌های بتا، برای تولید انسولین کمک بکند…
می‌تواند کمک کند که گیرنده‌های انسولین بهتر پاسخ بدهند!
به همین خاطر است که می‌توان اثر کاهندگی قند خون و اثر مثبت‌اش در هموگلوبین a1c را مشاهده کرد.
بیشتر ببینید:
همینطور از طریق مسیرهای آنزیمی از طریق مسیرهای مختلف تولید عوامل التهابی را مهار می‌کند.
باعث می‌شود مسیر های ارتباطی که عامل ایجاد درد و التهاب در بدن میشوند کم بشود.
همینطور اثرات آنتی اکسیدانی با ارزشی دارد برای فرد دیابتی که برای ما اهمیت ویژه دارد که سلول هایش را در مقابل عوامل محیطی محافظت می‌کند…
به افراد دیابتی در کنترل عوارض سیستماتیک بیماری‌شان هم به طور ویژه کمک می‌کند، مثل :
- فشار خون بالا
- کلسترول بالا
- ldl بالا
و باز به جهت اینکه اثرات آنتی اکسیدانی دارد و به کنترل بهتر قند کمک می‌کند، پس اثرات مثبت برای نروپاتی دیابتی دارد.
گرچه که مطالعات زیادی در این زمینه و اثراتش بر کنترل دیابت و افراد پیش دیابتی و در کل عوارض دیابت داریم، اما یادتان باشد که نقش درمان کنندگی هنوز برای آن قائل نیستیم!
استفاده از آن بسیار می‌تواند کمک کننده باشد و به عنوان یک افزودنی آن را اضافه می‌کنیم.
در بازار قرص ها و مکمل های زردچوبه موجود است.
بیشتر ببینید:
افرادی که از داروهای کاهنده قند خون استفاده می‌کنند حتما مصرف را با پزشک خود چک‌کنند، که باعث افت قند آنها نشود.
آن چیزی که برای من، برای تمام افراد دیابتی خیلی خوب است، آن است که شما یک قاشق چای‌خوری زردچوبه را در غذای خود داشته باشید که هم می‌توان به ترکیب نوشیدنی ها اضافه کرد و هم به ترکیب تمام غذاها در طی روز می‌توان، اضافه کرد.
پس مصرف آن اصلاً کار دشواری نیست اما یادتان باشد زیاده روی در مصرف آن توصیه نمیشود و برای کبد ما می‌تواند کمی دردسر ساز باشد.
