رژیم غذایی در اندومتریوز

رژیم غذایی در اندومتریوز

بهترین رژیم غذایی در اندومتریوز کدام است؟

اندومتریوز به حالتی گفته می شود که در آن غشای داخلی رحم در جایی از خارج از رحم رشد می کند. این وضعیت می تواند ناشی از سطح بالای استروژن (هورمون زنانه) و ضعف سیستم ایمنی باشد. این عارضه در حدود ۵ تا ۱۰ درصد زنان در سنین باروری دیده می شود و شیوع آن رو به افزایش است. در این مقاله سعی داریم تاثیر رژیم غذایی در اندومتریوز را بررسی کنیم.

عارضه اندومتریوز با چه علائمی همراه است؟

اندومتریوز با واکنش های مزمن التهابی چون دردهای لگن، دیسمنوره (قاعدگی دردناک)، لکه بینی های قبل قاعدگی، نازایی و دفع دردناک ادرار همراه است. در این بیماری سطح ترکیبات التهابی به نام پروستگلاندین های التهابی افزایش می یابد.

پروستاگلاندین ها چه ترکیباتی هستند و در بدن چه علائمی ایجاد می کنند؟

پروستاگلاندین ها ترکیبات شبه هورمونی هستند که در بدن از پیش سازهایی که از طریق منابع غذایی وارد می شوند، ساخته می شوند.

در واقع سطح بالای پروستاگلاندین های التهابی و سطح پایین پروستاگلاندین هایی که خاصیت االتهابی کمتری دارند باعث بروز علائمی چون خون ریزی های دردناک و شدید، اسهال و حالت تهوع می شود. 

چه طور می توان با غذا و تغییر الگوی غذایی عارضه اندومتریوز را کم تر کرد؟

با توجه به این که هر آنچه خورده می شود بر تنظیم سطح هورمون ها، عملکرد سیستم ایمنی و ترکیبات ایجاد کننده درد در بدن ما موثر است، به نظر می آید که تداوم در مصرف یک رژیم غذایی ضد التهابی می تواند مانند یک روش درمانی در اندومتریوز موثر باشد. رژیم غذایی در اندومتریوز می تواند موجب کاهش التهاب و کم شدن عوارض شود.

توصیه های تغذیه ای در بیمار اندومتریوز در جهت تنظیم سطح پروستاگلاندین ها و بازیابی تعادل هورمونی در جهت کاهش سطح استروژن است.

البته به خاطر داشته باشید که هیچ غذا و برنامه غذایی موجب درمان اندومتریوز نمی شود.

چه مواد غذایی باعث افزایش سطح پروستاگلاندین ها می شوند؟

کره، مارگارین، گوشت و غذاهای سرخ شده، روغن نارگیل، روغن پالم و کره کاکائو باعث افزایش سطح پروستاگلاندین های التهابی می شوند، بنابراین مصرف آن ها باید بسیار محدود گردد. 

برای ایجاد تغییرات مثبت در رژیم غذایی در اندومتریوز از کجا شروع کنیم؟

  1. اصلاح ترکیب روغن های دریافتی: ترکیب اسیدهای چرب موجود در روغن های مصرفی ارتباط مستقیم با سطح پروستاگلاندین های التهابی دارد.
  2. جایگزین نمودن فراورده های لبنی با منابع غیر لبنی کلسیم
  3. جایگزین نمودن گوشت قرمز با سایر منابع پروتئینی
  4. غنی نمودن بشقاب غذایی در هر وعده با منابع غنی آنتی اکسیدان ها 
  5. غنی نمودن وعده های اصلی و میان وعده ها با منابع فیبر
  6. غنی نمودن بشقاب غذایی با منابع ویتامین B
  7. مصرف رازیانه
  8. نوشیدن آب فراوان

منابع اسید های چرب مفید در اندومتریوز کدامند؟

روغن گل مغربی، دانه کتان، گردو و همچنین روغن زیتون خالص، روغن کانولا، آووکادو و ماهی های روغنی نظیر سالمون، برترین انتخاب ها برای منابع چربی رژیم غذایی در اندومتریوز هستند. 

جایگزین نمودن فراورده های لبنی با منابع غیر لبنی کلسیم 

فراورده های لبنی باعث تحریک تولید پروستاگلاندین التهابی، افزایش تولید استروژن و در نتیجه تشدید علائم می شوند. با حذف شیر و پنیر باید نسبت به جایگزین نمودن سایر منابع کلسیم اطمینان حاصل نمود.

چه منابعی را می توان جایگزین کرد؟

این منابع عبارتند از دانه کنجد، بادام، انجیر، آب میوه های غنی شده با کلسیم و سبزیجات برگ سبز رنگ تیره.

جایگزین نمودن گوشت قرمز با سایر منابع پروتئینی

گوشت قرمز نیز باعث افزایش سطح پروستاگلاندین التهابی و همچنین استروژن می شود.

چه منابعی را می توان جایگزین گوشت کرد؟

می توان به جای گوشت منابع پروتئینی نظیر انواع ماهی، ماکیان بدون پوست، لوبیا، گردو، پسته، دانه کتان، کنجد و بادام زمینی را جایگزین کرد.

غنی نمودن بشقاب غذایی در هر وعده با منابع غنی آنتی اکسیدان ها 

آنتی اکسیدان هایی مانند: بتاکاروتن، سلنیوم، ویتامین C و ویتامین E به همان میزانی که در کاهش گرفتگی عضلات و خون ریزی در قاعدگی مفید و کار آمد هستند، در ارتقای سیستم ایمنی بدن نیز موثرند.

هنگامی که این آنتی اکسیدان ها در رژیم غذایی شما وجود داشته باشند، می توانند به کنترل اندومتریوز و دردهای ناشی از آن کمک کنند. 

منابع خوب آنتی اکسیدان ها شامل:

انواع توت های قرمز و بنفش، اسفناج، کلم بروکلی، کلم قرمز، کرفس، لوبیا قرمز، آلو، کیوی، آناناس، خیار، بادام، گردو و روغن گل آفتاب گردان و روغن گل رنگ هستند.

استفاده از مکمل آنتی اکسیدان ها به همراه رژیم غذایی صحیح می تواند مفید باشد.

غنی نمودن وعده های اصلی و میان وعده ها با منابع فیبر

منابع غنی فیبر چه منابعی هستند؟ 

این منابع عبارتند از:

لوبیا، نخود، حبوبات، میوه و سبزی و جو دو سر، بروکلی، کلم و شلغم.

غنی نمودن بشقاب غذایی با منابع ویتامین B

چه مواد غذایی حاوی ویتامین B هستند؟

ماکارونی سبوس دار، نان های سبوس دار، برنج قهوه ای و به ویژه جوانه های غلات (گندم، ماش و شبدر) و سبزیجات برگ سبز از منابع غنی ویتامین B هستند. 

در مقابل آرد سفید، نان و هر آنچه از آرد سفید تهیه شده و شیرینیجات نباید مصرف شود بنابراین محدود نمودن دریافت شیرین کننده ها، نوشابه ها و سایر شربت ها که قند بالای دارند و همچنین دریافت محدود عسل توصیه می شود.

استفاده منظم از سبزیجات خانواده کلم 

این گروه سبزیجات به جهت داشتن اندول ۳ کربونیل به متابولیسم استروژن و دفع استروژن اضافه از بدن کمک می کنند.

استفاده از مواد غذایی ارگانیک در رژیم غذایی در اندومتریوز در حد امکان و استفاده از مواد غذایی عاری از افزودنیها ونگه دارنده ها 

غذا های فرآوری، فریز شده وبسته بندی شده حاوی نگهدارنده هایی هستند که می توانند باعث تشدید سطح پروستاگلاندین های نا مطلوب گردند.

گرفتن پوست میوه ها برای پرهیز از سموم شیمیایی نیز توصیه می شود.

ادویه های مفید 

افزودن زردچوبه به کاهش التهاب و غیر فعال شدن استروژن محیطی کمک می کند. مصرف ۲ قاشق چایی خوری در روز مناسب است.

سیر، زنجبیل و دارچین نیزاثرات ضد التهابی دارند.

کاهش مصرف کافئین 

مصرف مقادیر زیاد کافئین باعث افزایش سطح استروژن می شود. بنابراین توصیه می شود مصرف قهوه به ۲ فنجان در روز محدود شود.

حذف انواع شکر و قند (تصفیه شده، طبیعی، مصنوعی)

قند ها باعث ایجاد محیط اسیدی در بدن و تشدید درد های التهابی می شوند.

نوشیدن آب

نوشیدن ۸ لیوان آب در روز و همچنین چای سبز، چای سفید و چای اولانگ تا ۲ فنجان در روز توصیه می شود.

مکمل هایی که ممکن است برای شما با نظر پزشک مفید باشند:

  • ویتامین E به تعادل هورمونی و تقویت عملکرد سیستم ایمنی کمک می کند. 
  • .ویتامین B comphex به تقویت سلول های خونی و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند.
  • ویتامین C به تقویت عملکرد سیستم ایمنی کمک می کند.
  • کلسیم و منیزیم به برقراری تعادل هورمونی و کم شدن انقباضات عضلای کمک می کنند.
  • روی به ترمیم بافت و بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک می کند.

پروبایوتیک ها در سیستم ایمنی


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *