محدودیت های غذایی در کم کاری تیروئید

محدودیت های غذایی در کم کاری تیروئید به ویژه برای گیاه خواران

بررسی یکی از شایع ترین اختلالات غدد درون ریز بعد از دیابت:

در خانم ها شیوع آن خیلی بیشتر از آقایان است، همانطور که در جامعه قابل رویت است، کم کاری تیروئید شیوع بسیار زیادی دارد مخصوصاً در سنین میانسالی.

از آنجایی که این غده پروانه ای شکل کوچک، هورمونی که ترشح می کند روی تک تک سلول های رشد بازسازی و متابولیسم تاثیر دارد:

وقتی فرد دچار کم کاری تیروئید می شود از نوک پا تا فرق سر دچار عوارض و علائمی می‌شود که خودش را بروز می‌دهد، به همین خاطر عوارضی مثل:

  • ریزش مو
  • خشکی پوست
  • شکنندگی ناخن ها
  • بزرگ شدن خود غده تیروئید
  • کاهش ضربان قلب
  • افت حرکت دستگاه گوارش بنابرین یبوست شدید
  • اختلالات قاعدگی
  • اشکالات ناباروری
  • افزایش خطر سقط
  • تحریک پذیری نسبت به سیگنال های محیطی
  • حساسیت زیاد به سرما
  • افزایش کلسترول و چاقی

در این بیماری افزایش پیدا می‌کنند.

برخلاف دیابت که در واقع رژیم و الگوی غذایی که خیلی نقش تنگاتنگی در کنار دارو برای کنترل وضعیت یک دیابتی دارد:

در کم کاری تیروئید وزن اصلی و عمده برعهده درمان دارویی می‌باشد.

بیشتر ببینید:

رژیم غذایی در کم کاری تیروئید

و به هیچ عنوان ما از طریق غذا نمی‌توانیم جای درمان دارویی را حتی درصد کوچکی بگیریم!

حتی ملاحظاتی هم که برای کم کاری تیروئید می‌کنیم، ملاحظاتی هستش که اثر بخشی آن دارو کم نشود.

مثل همان که صبح بعد از مصرف قرص کم کاری تیروئید، بعد از ۲۰ تا نیم ساعت فاصله دهیم، بعد صبحانه مصرف شود.

در صبحانه فردی که کم کاری تیروئید دارد بعد از مصرف قرص تا نیم ساعت بعد صبحانه

ترجیحاً شیر مصرف نشود!

ترجیحاً مقدار زیاد گردو مصرف نشود!

گردو جزو ممنوعیت های تیروئید نیست:

” اما فاصله مصرف گردو تا مصرف قرص نباید کوتاه باشد!! “

غذاهای پرفیبر، نزدیک زمان مصرف قرص نباید مصرف شوند.

همه اینها برای اثرگذاری قرص است، مثلاً قرص کلسیم و آهن حتما باید چهار ساعت با قرص تیروئید فاصله داشته باشند.

برای پرهیزات غذایی بیشتر باید به گیاه‌خواران کمک شود.

بعد های سویا، شیر سویا اینها چیزهایی است که برای کم کاری تیروئید باید با احتیاط زیادی مصرف شو.

سبزیجات گروه کلم به طور خاص توصیه می‌شود به صورت خام مصرف نشود:

” چون ترکیبات گواتروژن دارند!! “

تمام سبزیجات خانواده کلم، همه اینها سالاد شده به صورت خام مصرف نمی‌شوند!

ولی به صورت بخارپز هیچ مشکلی ندارد و حتماً از اثرات خوب خانواده کلم شخصی که کم کاری تیروئید دارد می‌تواند بهره مند شود.

کسی که کم کاری تیروئید دارد، در مغزها بادام‌زمینی را برای او محدود می‌کنیم.

در هفته ۵ تا ۶ عدد بادام زمینی مشکلی ندارد!

در مورد میوه ها تقریباً مشکلی نیست، فقط در مورد مصرف زیاد:

  • هلو
  • گلابی
  • و توت فرنگی

احتیاط شود و مصرف زیاد جایز نیست.

در روغن ها مثل روغن کلزا، وقتی که حرارت می‌بیند و در پخت و پز استفاده می‌شود مشکلی ندارد.


در مورد ویتامین ها ما میزان کافی ویتامین آ و ب و به ویژه ب ۱۲ را برای ساختن هورمون تیروئید و آزاد شدن فرم فعالش لازم داریم.

بیشتر ببینید:

رژیم غذایی در پرکاری تیروئید

باز در افراد گیاه‌خوار اطمینان نسبت به عدم کمبود ویتامین ب ۱۲ و در سالمندان نیز توجه به کمبود این ویتامین دقت می کنیم.

مواد معدنی:

  • روی
  • سلنیوم
  • آهن
  • نمک یددار تصفیه شده
  • نمک دریا
  • نمک صورتی …

همه اینها روی آزمایش تیروئید اختلال ایجاد می‌کنند و قبل از انجام آزمایش اصلاً نباید استفاده شوند.

سلنیوم را در منابع غذایی می‌توان تامین کرد!

کمبود آهن نباید وجود داشته باشد اگر مکمل قرار است داده بشود حتماً توسط پزشک بر اساس نوع کم کاری تیروئید تجویز می شود.

معمولاً در کم کاری تیروئید با توجه به وضعیت شخص روی و سلنیوم تجویز می‌شود.

آهن هم فقط در موارد کمبود تجویز می‌شود!

نکته مهم:

کسانی که مکمل‌های پوست و مو استفاده می‌کنند و در آن بیوتین وجود دارد بهتر است یک هفته قبل از انجام آزمایش تیروئید این مکمل را قطع کنند که در نتیجه جواب آزمایش اختلال ایجاد نکند.


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *