پیاز و خاصیت آنتی اکسیدانی وجود مواد مغذی کلیدی آلاسین، کوترستین، اسید فولیک، ویتامین K و C از خواص پیازها است. پیاز، پیازچه، موسیر و تره...
خواص سیر
مصرف سیر در درمان بیماری ها از خواص سیر می توان به وجود مواد مغذی کلیدی K ،Zn ،Fe ،Se ،Bc و آلاسین اشاره کرد....