ممنوعیت غذایی بعد از انتقال جنین
زوجینی که تحت درمان روش های کمک باروری قرار دارند، معمولا وسواس بیشتری نسبت به خورد و خوراک خود بعد از انتقال جنین دارند و بعضا با توصیه های ضد و نقیض و گاه افراطی در مورد ممنوعیت غذایی بعد از IVF مواجه می شوند.
تجربه ما نشان می دهد بسیاری از این توصیه های عمومی، پایه و اساس علمی ندارند و صرفا مادر را با محدودیت غذایی نابجا مواجه می کند.
ممنوعیت های غذایی بعد از انتقال جنین در خانمی که تحت IVF بوده با خانمی که به طور طبیعی باردار شده تفاوتی ندارد. مگر در موارد استفاده از داروهای ضد انعقاد که مصرف برخی سبزیجات و میوه جات از نظر مقدار باید احتیاط شود و منع مصرف مطلق مطرح نیست.
کلیه غذاها و نوشیدنی ها و خوراکی های غیر پاستوریزه که عمدتا شامل فرآورده های لبنی و آب میوه ها، بستنی، فالوده، معجون، رب ها و سس های غیر پاستوریزه می شود.
در لیست زیر نمونه های رایج ممنوعیت غذایی بعد از IVF نام برده شده است:
- تخم مرغ خام و نیمه پخته به جهت احتمال آلودگی میکروبی
- جگر گوسفند و مرغ
- غذاهای دودی و شور و فرآیند شده
- سالاد و سبزیحات خام بیرون از منزل که نسبت به کیفیت شستشوی آن ها اطمینان نداریم. زیرا انتقال عواملی چون توکسوپلاسما، E.coli لیستریا و سالمولا از خاک در بارداری بسیار خطرناک است. شستن دقیق میوه ها و سبزیجات به راحنی این خطرات را مرتفع می سازد.
- میوه هایی مثل شاتوت و توت که شستن آن ها دشوار است، بهتر است کمتر مصرف شوند.
- گوشت های کبابی نیمه پخته
- آلوورا، پاپایا و آناناس به مقدار زیاد در سه ماه اول مصرف نشوند.
- بیشتر دمنوش ها و عرقجیات. دم نوش های مجاز هم بیش از یک فنجان روزانه مصرف نشوند.
- مصرف نوشیدنی های کافئین دار شامل انواع کولا، نوشیدنی های انرژی زا، مصرف چای سیاه و چای سبز بیش از دو فنجان در روز
- سیب زمینی جوانه زده
- ماهی دریا و اقیانوس به جهت آلودگی جیوه تا پایان بارداری ممنوع است. هر چه ماهی بزرگتر باشد، جیوه بیشتری می تواند داشته باشد. کنسرو ماهی نیز مصرف نشود.
- زیاده روی در مصرف ترشیجات، شور، سیر ترشی، فلفل و ادویه ها
- نوشیدنی های الکلی حتی به مقدار کم
باورهای غلط در مورد ممنوعیت غذایی بعد از IVF:
متاسفانه مصرف سبزیجات زیادی را در صفحات مختلف برای دوران بارداری ممنوع کرده اند که مصرف هفته ای یک یا دو بار آن ها به اندازه یک وعده معمول مشکلی ندارد. این سبزیجات و میوه جاتی که به غلط ممنوع نام برده می شوند، عبارتند از :
بادمجان ، قارچ، کرفس، گشنیز، لوبیا سبز، زرشک، باقلا سبز، گوجه سبز، هلو، خربزه
در بین مغزدانه ها مصرف کنجد، گردو و پسته را برخی به غلط ممنوع می کنند. در حالی که مصرف متعادل آن ها بدون اشکال است. فقط باید در مورد کپک پسته (افلاتوکسین) مراقب بود.
برخی سایت ها هم مصرف ماکارانی و حبوبات و گوشت گاو را بعد از انتقال ممنوع کرده اند. در حالی که چنین ممنوعیت غذایی بعد از IVF صحیح نیست.
مواد غذایی که با داروهای ضد انعقاد تداخل دارند و مصرف آن ها باید بعد از انتقال جنین با احتیاط در مقدار مصرف شود. این مواد غذایی دو دسته اند:
- غذاهایی که منبع غنی ویتامین k هستند یا اثر دارو را خنثی می کنند و یا نیاز دوز دارو را بالا می برند:
- خیار با پوست
- اسفناج
- بروکلی
- چای سبز
- سویا
- مکمل های پروبیوتیک
- شاهی
- کلم بروکسل
- غذاهایی که اثر داروی ضد انعقاد را تشدید می کنند و خطر خونریزی را افزایش می دهند:
- زنجبیل
- سیر
- گریپفروت
- انبه
- زردچوبه
- پیاز
در مورد تداخل غذا و دارو حتما با مشاور تغذیه از قبل از انتقال جنین مشورت فرمایید. مثلا مکمل ویتامین E و امگا ۳ باعث افزایش اثر داروی ضد انعقاد می شود و می تواند خطر خونریزی را در پی داشته باشد.
بعد از انتقال جنین، مصرف کلیه مکمل های غذایی باید با نظر متخصص انجام شود و از ادامه مصرف برخی مکمل های غذایی باید پرهیز کرد.
